Idul Adha identik dengan bersantap olahan daging kurban seperti rendang, sate, gulai, tongseng, dan lain-lain.
Tapi, jangan lupa diri dan terlalu asyik sebab kolesterol dan penyakit lainnya selalu mengintai.
Makan olahan daging kurban dapat menyebabkan naiknya kolesterol dan berat badan karena mengandung lemak tinggi,
khususnya lemak jenuh lohh😱😱
Namun, bukan berarti kita tidak dapat mencegah peningkatan kadar kolesterol dan berat badan saat Idul Adha.
Ada beberapa tips yang dapat kamu lakukan untuk mengurangi dan mencegah kedua hal tersebut, antara lain:
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
1. Konsumsi cukup serat dari buah dan sayuran
Buah dan sayuran adalah sumber serat yang memiliki manfaat positif untuk kadar kolesterol.
Konsumsi diet tinggi serat dapat menurunkan kolesterol hingga 10 persen.
2. Selektif Memilih Daging
Pilih bagian daging dengan kandungan sedikit lemak. Atau dapat membuang lemak yang ada pada daging kurban.
Hindari juga mengonsumsi bagian jeroan, karena mengandung tinggi lemak dan kolesterol.
3. Porsi secukupnya
Perhatikan porsi atau jumlah daging yang dikonsumsi.
Terlalu banyak mengonsumsi makanan tinggi kalori atau tinggi lemak juga akan menimbulkan rasa tidak nyaman pada pencernaan
yang umum terjadi pada hari raya, seperti refluks dan dispepsia.
4. Minyak Zaitun
Mengganti minyak goreng yang biasa digunakan dengan minyak zaitun .
Minyak zaitun terbukti dapat mengurangi kolestrol LDL sebanyak 15%.
